القهوة السعودية المختصة هي نوع محدد من أنواع القهوة العربية المحمصة والمعالجة بعناية فائقة.
وتُعرف بنكهة مميزة ومعقدة ومتوازنة وذات جسم كامل ورائحة عطرية.
تُزرع هذه الأنواع من البن في المناطق الجبلية العالية في المملكة العربية السعودية، او مزارع عالمية مختلفة وتزدهر في بيئة جبلية معينة وتخضع لمعايير صارمة من حيث الجودة والتصنيع لإنتاج نكهة فريدة ومتميزة.
ماهي عملية تحميص القهوة في السعودية؟
يتميز البُن المحمص في السعودية بنكهات وروائح مختلفة تتراوح بين الحموضة والحلاوة والمرارة والفواكه والشوكولاتة وغيرها،
وتختلف هذه النكهات والروائح حسب مصدر البن ودرجة التحميص وطريقة التحضير.
ماهو الفرق بين القهوة السعودية المختصة والقهوة الأخرى؟
- طريقة التحميص: تحميص البن بحرارة منخفضة ولفترة طويلة يمنح القهوة السعودية المختصة نكهة مميزة ومتوازنة.
- الجودة: القهوة السعودية المختصة تتميز بجودة عالية وتحضير مميز وطرق تحضير متنوعة.
- التحضير: تتميز القهوة السعودية المختصة بطرق تحضير متنوعة ومميزة، والتي تعتمد على استخدام أدوات تحضير مختلفة مثل البرادات والطواحين الخاصة.
- النكهة: تتميز بنكهة مختلفة ومميزة عن القهوة الأخرى، مثل نكهة الفواكه والشوكولاتة والمكسرات.
- السعر: تعتبر القهوة السعودية المختصة أغلى من القهوة الأخرى، وذلك بسبب جودتها العالية وطرق تحضيرها المميزة.
بشكل عام، يمكن القول ان القهوة السعودية المختصة تتميز بنكهة مميزة وجودة عالية، وتعتبر خيارًا مميزًا لعشاق القهوة الذين يبحثون عن تجربة اصيلة
افضل محاصيل القهوة السعودية المختصة:
قهوة مُهجَة | MUHJAH - قهوة سعودية مختصة
تم زرع هذا المحصول في سلسلة جبال رونزوري “جبال القمر” المغطاة بالثلوج في أوغندا،
على ارتفاع يتراوح بين 1600-2000 متر عن سطح البحر،
وقد تم اختيار مسار التحميص السعودي في هذه الحالة.
جاءت فكرة هذا الاسم، من قصيدة الشاعر السعودي محمد الثبيتي رحمه الله:
“أَدِرْ مُهْجَةَ الصُّبْحِ
صُبَّ لنَا وطنًا فِي الكُؤُوسْ
يُدِيرُ الرُّؤُوسْ
وزِدْنَا مِنَ الشَّاذِلِيَّةِ حتَّى تَفِيءَ السَّحَابَةْ
أَدِرْ مُهْجَةَ الصُّبْحِ
واسْفَحْ علَى قِلَلِ القَومِ قَهْوتَكَ المُرَّةَ
المُسْتَطَابَةْ”
قهوة كفة | تنزانيا اروشا | قهوة سعودية مختصة
تمت معالجة القهوة المختصة من منطقة كاراتو بالطريقة العسلية، مما يوفر لك فرصة الاستمتاع بتجربة القهوة السعودية المختصة.
محصول محمصة هجين | قهوة سعودية مختصة
تم تحميص القهوة البرازيلية بدرجة شقراء متوافقة مع الذوق السعودي المميز.
ويمكن تحضيرها بإضافة 30 جراماً من القهوة المطحونة بدرجة متوسطة إلى 600 مل ماء ووضع المزيج على النار لمدة 10 دقائق.
لتستمتع بطعم القهوة السعودية الفريد.
قد يُهمك ايضاً:
افضل 5 مكينة قهوه اسبريسو منزلية بسعر معقول
